Pavê de Banana Caramelizada

O pavê de banana caramelizada é uma receita bem saborosa e fácil de fazer, a banana é uma delícia in natura e é uma fruta muito versátil para receitas. Os elogios vão estar garantidos.

INGREDIENTES

12 Bananas nanicas maduras

1 Xícara de chá de açúcar

1 Envelope de gelatina em pó sem sabor

3 Colheres de sopa de água

1 Lata de leite condensado

1 Lata de creme de leite

2 Pacotes de biscoito sabor banana com canela

1 Xícara de chá de leite

Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

Corte todas as bananas em rodelas. Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar e deixe o fogo baixo até começar a dourar. Desligue o fogo e caramelize as rodelas de banana. Retire-as da frigideira com um garfo e coloque sobre uma superfície untada com manteiga. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. No liquidificador bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Em taças individuais ou em uma forma refratária retangular, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas de creme com banana finalizando com as banana. Leve pra gelar e na hora de servir polvilhe a gosto com canela.